隨著我國疫情的適當防控,越來越多的人外出就餐,社會秩序逐漸恢復正常,餐飲業也逐漸恢復。借助行業反彈,餐飲企業迎來了新的發展機遇。
餐飲行業的核心競爭力是綜合服務。許多企業開始關注服務優化,加強客戶與企業的聯動能力,更好地滿足消費者的需求,提高用戶滿意度,提高餐飲企業的效率,這將是未來平臺競爭的關鍵戰場。
據統計,到2020年底,中國送餐機器人的市場規模已經達到11.6億,遠遠超過往年。送餐機器人發展如此之快,未來的發展趨勢是什么?
在一定程度上,送餐機器人可以提高工作效率。它不僅可以作為接待員、接待客人,還可以作為服務員、送菜、一次送多道菜,縮短了顧客的等待時間。服務員從繁瑣重復的往返廚房送餐勞動中得到了一定的解放,可以更好地為顧客服務,讓顧客的用餐體驗有質的飛躍。
配送機器人在清潔衛生方面也滿足了餐廳對健康、安全和衛生的要求。使用機器人送餐可以盡可能減少顧客與送餐人員之間的直接接觸,對減少病毒傳播起到積極作用。同時,它還可以降低企業的就業成本,為餐廳帶來更多的效益。
今天,當機器人不流行時,機器人有自己的網絡名人屬性。許多消費者仍然對機器人有極大的好奇心,并愿意在自己的圈子里免費分享這家特殊的個性化餐廳,以適當地吸引客流工藝品。
隨著疫情的不斷,餐飲行業的數字化轉型是大勢所趨。餐飲企業在轉型過程中遇到了很多困難,但如何在逆境中翻盤,是所有企業都需要深思的問題。人工智能的出現,正好可以為餐飲企業的發展帶來新的機遇,幫助餐飲行業打破數字化的局面。在數字化浪潮下,如何更好地實現商業服務機器人?“人機共存”這也是一個值得J9老哥俱乐部共同努力和探索的問題,賦予每個行業更多的實用價值。