不少顧客一經購入餐廳回轉設備,投入使用一段時間后就會出現大大小小的問題。除了回轉設備廠家出品質量參差不齊的狀況之外,更關鍵的是沒能在設備發生故障前排查并做好維護工作。
那么該怎么去排查呢?一般有以下幾點,僅供參考!
一、 飲用水水龍頭滴水,出水時大時小
出現這種狀況,首先要先卸掉水龍頭,然后更換硅膠密封圈。調整熱水泵水球閥,控制出水量即可解決問題。
這種情況需要卸掉不銹鋼的封板,排除破損故障之后,往異響部位噴涂潤滑劑即可。
三、 回轉設備鏈條過長了怎么辦?
首先用六角匙等相關工具調整松緊輪,調整后用手擺動推力部分鏈條松緊是否適中。
四、 回轉設備電機噪音很大,怎么辦?
如果電機噪聲大于60分貝時候,就需要檢查電源是否缺相,減速箱是否缺油,散熱扇是否工作,然后根據問題一一排除即可。
五、 水泵異響,怎么辦?
水泵異響,需要檢查供水何供電系統是否正常,同時抽檢店內自來水水質,必要時需要安裝1到2個過濾裝置,保證水泵的供水質量。接著需要排查水泵散熱口是否有異物堵塞。最后排放水泵內空氣,拆除泵體大螺母,待有水珠排出后再安裝上即可。
以上便是常見的幾種回轉設備的問題以及解決方法,各位顧客在購買回轉餐飲設備的時候務必先實地考察,貨比三家,然后再考慮下訂單哦。