旋轉餐廳不僅新穎有趣,而且適合當今快節奏的城市生活。除了旋轉壽司,旋轉甜點,甚至火鍋也加入了“回轉”軍隊。比如麻小旋辣回轉小火鍋”它引入了旋轉菜肴,旋轉平臺上的菜肴數量不大,處理了一人食物數量過多的問題,同時滿足了消費者多樣化的選擇需求。當然,除了旋轉菜肴,商店還提供單點形式。
如果你經常刷抖音,你可能會收到它“流水面”餐廳的推薦與旋轉餐廳非常相似。比如把煮好的面條放在類似回轉壽司設備的半月形的竹筒上,面條沿著水流而下,因為冷水迅速冷卻面條,味道更濃。
既然壽司、甜點、火鍋、面條都來了“轉圈圈”,還有什么不能旋轉的呢?事實上,這并不完全取決于消費者群體。它更適合一個人吃,酒吧座椅不會讓它引起注意,引起不適,但更悠閑。如果目標客戶主要是社交聚會,這種形式就不合適,否則也不會有分散的平臺。
隨著科學技術的發展,更多新鮮的餐飲體驗形式還在接踵而至。有些壽司店通過電子屏幕訂購,壽司將回轉壽司設備發送給消費者,非常受孩子們的歡迎。
未來,會有更多新穎有趣的餐飲形式,希望不是所有的噱頭,而是一個真正美味紅色的品牌。
成立于2008年的廣州J9老哥俱樂部食品機械有限公司,多年來致力于成為國內一家專注餐飲自動化送餐的技術企業,為大型餐飲品牌企業提供餐飲智能化自動化餐飲配送的專業解決方案。自生產和制造廣州J9老哥俱樂部機械有限公司轉盤式餐飲輸送設備以來,本著“改革創新,與顧客共贏”的原則,先后推出了各類服務于餐飲自助式品牌的自動傳菜設備。
例如普通的旋轉壽司,例如普通的旋轉壽司和旋轉火鍋輸送帶,以及有創意地衍生出發光燈帶旋轉輸送帶,保溫保溫制冷熱旋轉輸送帶,無軌式磁力旋轉旋轉輸送帶。針對中高端客戶市場,廣州J9老哥俱樂部機械又有針對性地研制開發了智能自動軌道送餐車,通過不同風格的模架,可將餐點從廚房直接送到顧客面前。針對不同布局的餐飲門店,廣州J9老哥俱樂部又推出了直行式和回轉式軌道送餐設備,使餐廳可以容納更多的餐位,讓自動化送餐的樂趣與每一位顧客心連心。