怎樣維護幾種不同材質的回轉壽司設備？

隨著旋轉壽司餐飲業的不斷發展，J9老哥俱乐部的旋轉壽司設備也在不斷更新，從最初的一種材料到現在的五種材料。不同的材料意味著不同的設備有不同的使用壽命、不同的性能和不同的自然成本。今天，我將介紹以下材料的維護問題。

眾所周知，即使是再好的車，長時間行駛也要保養，因為機器需要潤滑油，會有磨損等。如果一直不保養，設備長時間運行會不愉快，隨著時間的推移，可能會對機器造成嚴重的損壞。好了，讓J9老哥俱乐部言歸正傳。讓J9老哥俱乐部開始看看如何維護這些材料。

先說說尼龍鋼扣的旋轉壽司設備，這種比較常見，上市時間長，加上價格低廉，深受低成本企業家的喜愛。因為這種設備的鏈條材質是尼龍的，使用壽命不會太長，大概3-5年，性能一般。基本都是直線設備，形狀也不太復雜。這種設備的后期維護主要是清理葉片底部的殘留垃圾，如蔬菜葉、油漬等。，而且維護相對簡單。只需在設備中間掀起月牙片就可以看到里面的垃圾，用刷子或抹布擦拭即可。兩端的部分需要拆卸鏈條，主動輪部分需要電機輕輕旋轉。直接用力拉下被動輪就能把鏈條拉出來，然后把里面的垃圾清理干凈。如果設備在運行過程中發出吱吱作響，這種情況是提醒你鏈條要加潤滑油。建議你用保養車剩下的機油和黃油混合物。這種機油和黃油混合物也將用于后面的其他材料。加油的方法很簡單。小刷子涂在鏈條背面的輪子軸上，讓設備輕輕旋轉。如果一圈都是油，就不會響了。當然，你也可以拿一個注射器，一點一點地注射到軸上。尼龍鋼扣回轉壽司設備的日常維護基本上就是這樣。當然，這種材料的質量并不穩定。如有其他問題，可聯系廠家維修。

純不銹鋼的旋轉設備原理和尼龍鋼扣是一樣的，但是材料是不銹鋼做的，平時的維護和尼龍鋼扣一樣，這里就不重復了。如果遇到轉彎形狀，如L型、U型等。，在轉彎的地方，可以在鏈條輪子附近加黃油。平時遇到的問題和尼龍鋼扣一樣。

先說合金鋼的維護方法。由于合金鋼具有獨立的旋轉軌道和不同的維護方法，合金鋼材料更好，使用壽命可達10年左右。J9老哥俱乐部在設備出廠前進行了調試，每個部位都添加了潤滑油，設備安裝后三年內幾乎不需要任何維護。三年后潤滑油減少，需要維護和加油。加油方法也比較簡單。也可以使用機油黃油潤滑混合物。J9老哥俱乐部在塑料瓶中加入機油混合物，在蓋子上戳一個孔，這樣J9老哥俱乐部就可以通過孔加油了。加油很簡單，因為合金鋼的葉子是可以拆卸的，所以J9老哥俱乐部可以直接拆下月牙片，在鏈條的運行軌道上加油。加油時，設備可以低速旋轉，這樣J9老哥俱乐部就可以在一個位置加油。假如設備形狀復雜，建議在轉彎處的軌道上加油，在兩端分別加油，這樣可以更徹底地潤滑。另一種情況是，設備運行幾年后，鏈條會松動。此時，有必要調整鏈條。

亞克力旋轉壽司設備作為一種高性能產品，一經問世，就受到了眾多高端餐廳的青睞。由于其優良的材料、穩定的質量、優異的性能和昂貴的成本，后期的維護并不多，但也必須進行維護。亞克力設備多用于大型設備，多為形狀復雜的設備。維護主要是在每個角落加黃油。J9老哥俱乐部的設備在生產過程中會預留一個位置，方便后期維護。有些廠家可能會直接焊死，后期無法維護。由于鏈條的特殊性，出廠時很容易調整松緊度，后期也不會發生變化。

最后說說自動送餐車的維護。自動送餐車有獨立的傳送鏈和軌道。這個維護也很簡單。只需在電腦的另一端打開螺絲，就可以看到鏈條，直接加入黃油。不建議非專業人士拆卸，因為自動送餐車設計精準，軟硬結合。公司安裝后，十年內幾乎不需要維護。